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petit roman en vers, parfois... envers et contre tout, toujours

Connaissez-vous les estivenques ?

 

 

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pour les cuillettes bien venues
j'aime quitter les sentiers battus
nous allons dans la garrigue
en été mais pas pieds nus
ça pique trop et ça fatigue

 

 

vous vous dites qu'es aco ?
(en bon français, z'êtes pas bêtes)
on les appelle aussi mourguettes
ces miniscules escargots

 

 

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on les trouve sur les branches
des buissons près du chemin
ces fines coquilles blanches
sur le fenouil, le romarin

 

 

cueil3

 

 

 

 

 faut-il vraiment qu'on s'y intéresse ?
pourquoi donc les ramasser ?
faites preuve de sagesse
on en vend même au marché

en cuisine on les arrange
et puis bien sûr on les mange
le plus souvent à l'apéro
comme ailleurs les bigorneaux

 

 

cueil4

 

 

ne méprisez pas l'estivenque
il suffit d'un cure-dents
pour les sortir facilement
à votre santé chez nous l'on trinque
à la joie des estivants

 

 

cueil5

 

 

 

 

 

 

 




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M
<br /> <br /> Il suffit de les faire bien dégorger ...<br /> <br /> <br /> un délice !<br /> <br /> <br /> <br />
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J
<br /> <br /> bonsoir, chère Marie-Claude,<br /> heureux de ta visite...<br /> oui, c'est effectivement  très bon<br /> bon dimanche à toi<br /> bises amicales<br /> jean-marie<br /> <br /> <br /> <br />
B
<br /> <br /> J'en ai souvent vu, mais j'ignorai qu'ils se mangeaient. A ta santé<br /> <br /> <br /> <br />
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J
<br /> <br /> Bonsoir Bruno,<br /> merci de ta visite<br /> ça se mange, bien préparé, c'est bon<br /> comme amuse-gueule, bien sûr<br /> amicalement<br /> jean-marie<br /> <br /> <br /> <br />
A
<br /> <br /> je ne connaissais pas du tout ce terme, mais tu as une bien jolie façon de parler de cet été qui passe! il faut savoir en profiter. Ici la saison des vacanciers s'achève, nous allons pouvoir nous<br /> ressourcer un peu mais c'est aussi un grand grand vide en attendant Noël et la venue des mauvais jours qui sont si longs!<br /> <br /> <br /> bises à toi jean-Marie<br /> <br /> <br /> je suis complètement déconnectée d'OB, je suis vraiment en marge!!!<br /> <br /> <br /> <br />
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J
<br /> <br /> bonjour, mon Aza,<br /> content de t'avoir appris quelque chose...<br /> le voisin me dit que c'est un mot d'origine provençale...<br /> ici, ils les appellent aussi mourguette (je crois qu'elle sont un peu plus grosses) ou cagarolettes...<br /> bonne fin de vacances... j'espère que tu quitteras un peu ta "marge", au moins pour la petite fabrique...<br /> tu nous manque<br /> gros bisous d'amitié<br /> jean-marie<br /> <br /> <br /> <br />
J
<br /> <br /> Sortie des bigorneaux cher Jean-Marie il me reste tout à apprendre, heureusement que nous avons un spécialiste qui sait nous mettre en appétit... délicieuses ces lignes, des bises !<br /> <br /> <br /> <br />
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J
<br /> <br /> bonsoir, ma chère Joëlle,<br /> je suis très heureux de ta visite<br /> et de tes mots si gentils<br /> bonne soirée<br /> gros bisous d'amitié<br /> jean-marie<br /> <br /> <br /> <br />
F
<br /> <br /> je ne m'y risquerait guère mais c'est une cueillette bien originale  <br /> <br /> <br /> <br />
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J
<br /> <br /> bonjour ff...<br /> merci de ta visite et de ton commentaire<br /> tu sais, il n'y a pas de risques !<br /> ce n'est pas un festin mais c'est un petit plaisir<br /> amicalement<br /> jean-marie<br /> <br /> <br />  <br /> <br /> <br /> <br />